全粒粉と米粉で作る簡単でお得なバターロールレシピ

全粒粉でパンを焼いた事がありますか？

ヘルシーで

簡単に

作れるレシピ

+お得情報をここではお届けしていきます！

🔶◇　全粒粉はクッキー向き？　🔶◇

全粒粉＝クッキー

だと私の中では思ってました。

全粒粉パンって

味気ないし

食べた感じもいまいち・・・

そんな印象しかも美味しくない

なのでパンは作ってみようとは考えてもいませんでした(;'∀')

そんな私が全粒粉バターロールを作ろうと思ったきっかけは・・・

⇩　　　⇩　　　⇩

🔶◇　　作ろうと思ってすぐに作れる！　　🔶◇

購入した全粒粉の袋の裏に

”　バターロール　”

のレシピが載っていたので

密かに私はラッキー✨✨と思い

これに

米粉を+してパン作ろうと思いました！

作り方は簡単☝

♡　全粒粉　　　　　　　　　１００ｇ

　　米粉　　　　　　　　　　１００ｇ

　　砂糖　　　　　　　　　　　３０ｇ

　　塩　　　　　　　　　　　　　３ｇ

　バター（溶かしておく）　　　２５ｇ

ドライイースト　　　　　　　　　３ｇ

水　（ぬるま湯）　　　　　　約６０ｇ

これを　【フードプロセッサー】に入れて

約６分ほど回ります！

*手ごね不要です。

♡　ひとまとまりにして

　　鍋にクッキングシートを敷き、その上に置いて

　　５５℃の　２０分発酵させます！

　　（季節によって時間は調整してぐださいね。）

♡　発酵させたら、取り出し

　　ガス抜きをして、７～１０等分に分けて

　　成形していきます。

♡　並べてそのまま

　　約４０℃の５０分でおきます。

♡　２次発酵が完了したら

　　１７０℃の１０分　裏返りて五分で完成です💛

🔶◇　　手軽で、簡単、美味しい、ていいね！　🔶◇

見た目はいまいちですが

味はとてもいいです✨✨

クッキーみたい！

食感とかではなく

味というか

風味というか

香りが

クッキーみたいで美味しいし

食べやすいですよ！

米粉をブレンドさせてるため

モチモチ感もありいい感じです

夏バテ防止のレシピでも紹介した

”　ピンク岩塩　”

も使用してるので

甘味を引き出してくれてていい仕事してくれてます！

全粒粉と米粉は意外な組み合わせですが

パン作りには全然適していることがわかりました！

全粒粉はパサパサなりやすいイメージですが

バターを入れて

お鍋でしっかりと蓋をして作り上げることで

失敗しないパン造りができますね✨✨

簡単

お得

👆お鍋を使うことで光熱費もお得！

をおなたも身近に！

家でパンを焼こう！

作ろうと思っても

なかなか難しいですよね？

そこで、お鍋を使って

学び

お得

を体験してみませんか？

実際に、体験してみたいという方

詳細を知りたい方は

こちらの、

公式LINEアカウントに

”　体験希望　”

とメーッセジを送って下さいね。

最後まで読んで下さりありがとうございました。

質問や、お問い合わせがあればお気軽にメッセージしてください。

お待ちしてます